La fruita que has de menjar si vols un extra de vitamines i hidratació és una pera. És rica en nutrients, té un gust dolç i una textura tendra. Principalment conté fibra, que té un efecte prebiòtic i redueix l’absorció de colesterol. La pera és una de les fruites més riques en potassi i per tant, participa en la regulació del balanç de l’aigua en l’organisme. Una insuficiència de potassi provoca símptomes com ara cansament, dolor muscular, debilitat o rampes. Es pot menjar de diverses maneres, una proposta pels mesos de calor són els batuts i pels mesos de fred es pot posar en les amanides que junt amb verdures d’arrel ajuda a reforçar el sistema immunitari.
Temporada de «ESPÀRRECS BLANCS»!
Cistell de “FRUITES TEMPORADA”Es un goix la varietat de fruites que ara podem gaudir !!!
El «BITXO( o millor dit VITXO) o VITET, «COLORET», o la «PEBRETINA», és el fruit de la pebrotera anomenada vitxera. Son de sabor picant, molt apropiada per condimentar plats.