Uns bons “PEBROTS” per fer a la brasa escalivats, al forn, amb xanfaina, a l’amanida, guisats etc ….Producte de qualitat.
El bròquil morat, de fet és com els altres bròquils. Quan és cru, presenta aquesta coloració morada. És molt bonic.Quan el cuinem, sigui al vapor o bullit, el seu color canvia radicalment, i va del lila al blau. Es pot fer una mica difícil menjar una cosa de color blau. Però us assegurem que realment està molt […]
Una bona AMANIDA!
Una varietat de tomàquet que la gent deleix per ser coneguda en amanides de tot tipus!