Encara podem assaborir aquesta delicatessen de bolets, les “MÚRGOLES”.
Ideies fàcils, saludables i sorprenents per qualsevol acompanyament “FARCELLS DE CRUDITÉS”
Truita d’ESPÀRRECS de marge amb pa i TOMÀQUET de PENJAR!
La flor del carbassó és una planta antioxidant. Destaca per el contingut de vitamina C, betacarotè i flavonoides, que ajuda a tenir una pell sana i a activar les defenses. Es fa servir molt en plats italians i mexicans, arrebossada, com a acompanyant de formatges, arrossos, pizzes i sopes.