Encara podem assaborir aquesta delicatessen de bolets, les “MÚRGOLES”.
La “COLIFOR”, està en un moment òptim per les temperatures més aviat baixes per l’èpica que estem.El que s’en menja és el conjunt de la flor.Les seves propietats nutricionals, és rica en aigua i fibra, i és pobre en hidrats de carboni, proteïnes i greixos. Té un elevat contingut en vitamines A,K,B6, B9 i C; […]
La pulpa del fruit es alta en fibra dietética i vitamina C.
Es tot un goig poguer gaudir de la qualitat d’aquests productes!