Encara podem assaborir aquesta delicatessen de bolets, les “MÚRGOLES”.
Per donar un toc diferent els nostres plats.
Un bon detall d’un bon amic i el ser aprofitar molt bé !! Carpaccio de “CEPS” amb RÚCULA I PARMESÀ !!
És de les millors de les POMES GOLDEN per la seva consistencia i per el seu porcentatge más alt de sucres.Es va deixar de cultivar,peró d’un teps ençà,s’ha recuperat i ara és molt preuada.