“MENTA” de producció propia.
Herba aromàtica molt polivalent tant en gastronomia com medicinalment.
Aquestes 🌧️ ha fet que surtin aquests “CEPS” extraordinaris i que els poguem assaborir!!
Amanida de “RÚCULA”, “TOMÀQUET XERRI ó CIREROLS” i burrata; condimentada amb una vinagreta de mostassa.
Les tomates estan composades bàsicament d’aigua, això fa que el seu valor energètic sigui baix. Porta força sucre, més que altres verdures. A les comarques gironines ès bastant habitual de trobar-lo a les fruiteries i verduleries. També té una elevada aportació de vitamines, minerals i fibra. Té un efecte antioxidant, per les seves vitamines E, […]