“MENTA” de producció propia.
Herba aromàtica molt polivalent tant en gastronomia com medicinalment.
Tardor, temps de “CARABASSES”.
Un cítric per fer un bon combinat.Es rica en vitamina B i C.
El calçot és cadascun dels brots d’una ceba blanca que ha estat replantada. Aquests brots, a mesura que van creixent, es van “calçant” (d’aquí l’origen de la paraula), que vol dir que es tapen els costats de terra per blanquejar-ne la base, que és la part comestible. Això provoca que la part enterrada sigui molt tendra […]