Temps de magranes!!!
Ja han sortit les primeres “MÚRGOLES”. És un bolet molt apreciat en gastronomia.
Avui “AMANIDA DE TARDOR”.
Junt amb la llimona és una de les fruites de menor valo calóric.Cal tenir en compte que no es consumeixen com a fruita fresca sinó per la seva pell i el seu suc.Destaca el alt contingut en vitamina C,àcid cítric i potasi.