Tots els pobles que han conegut la magrana li han atribuït nombroses propietats i com aquesta fruita tan deliciosa de començament de tardor amaga un potencial antioxidant enorme.
La magrana es coneix d’ençà dels egipcis (2500 aC) que enterraven les persones amb una magrana per desitjar-los abundància a l’altra vida. Es creu que els cartaginesos la van introduir a la regió mediterrània arran de les guerres púniques i, per això, el nom científic és Punica granatum.
Veient aquestes safates tan elegants ens entra salivera. Des de LA FRUITERIA us podem complaure amb unes safates fetes al vostre gust. Són perfectes per compartir amb els amics i la família. Les podeu fer al vostre gust, amb fruita i verdures de proximitat, pa de Km0, formatges amb un gust espectacular, olis i melmelades, […]
Plat molt bo i saludable !!!
Els ceps són bolets que trobarem arreu del nostre país. Hi ha espècies d’ambients frescals i ceps que ens apareixeran a ple mes de juny. Sempre, però, seran bolets massissos, densos, visibles, que cal arrencar sencers quan encara són consistents, posant el palmell de la mà sobre el barret i girant-los com si els volguéssim […]