Son carn blanca i llavors roges.Té un sabor semblant al de la pinya i encara que arriben ara el nostre país, el seu origen és certament més antic, estem parlant del segle XVIII.
Aprofitem d’els últims “Rossinyols” de la temporada !!!
Son molt agraïts fets de qualsevol manera,a la brasa,planxa,amb arròs,un pastís d’espàrrec,que es molt bo,etc…
El tomàquet de branca amb mozzarella i alfàbrega és un dels plats per excel·lència que recorda l’estiu. Això és així perquè la combinació dels tres ingredients fa que quedi un regust fresc a la boca. El tomàquet es caracteritza per l’escassa aportació calòrica a causa del fet que el major component que té és l’aigua. Entre els […]