És un cítric altament saludable, aporta gran quantitat d’antioxidants, vitamina C, B i E, a més de coure, potassi, fòsfor, zinc, ferro i magnesi.
Una verdura saludable per menjar crua, escalivada i en qualsevol recepte de cuina, es molt agraït !!
Un cítric molt consumit en Cokteleria i en receptes de cuina i pastisseria.
Escolteu a Dolors Nuñez,CEO de NUFRUIT,convidada especial al comiat de el programa «El matí de Catalunya Radio» per la seva col.laboració a la secció «Caixa o faixa» de Marcos García del programa «El matí de Catalunya Ràdio» conduït per Laura Rosell.