Una bona acompanyant de la gastronomía !!
Celebrada a MAS DEVESA el diumenge 12 de març!
Bolet excel·lent comestible, i molt cercat. En algunes regions de Catalunya (Gironès, Alta Garrotxa…) és conegut com a vaqueta, picornell a Mallorca, i a Cerdanya també se’n diu bolet de vaca. És tot massís i de color groguenc, groc daurat o ataronjat, però el peu és més atenuat a la base. El barret, de 4 a 10 cm, primer és convex, després […]
Comença la temporada de CIRERES. Ja les podem gaudir!! Dolces, sucoses, llamineres, brillants i de textura carnosa. Les cireres són unes de les fruites amb més èxit entre grans i petits. A part d’un sabor excepcional i d’una textura única,aquesta fruita primaveral i estiuenca es rica en antioxidants molt eficaços per mantenir joves la pell i […]