Menjar saludable!
Amb aquestes últimes 🌧️🌧️🌧️🌧️, encara podrem salvar la TEMPORADA DE BOLETS!! 🍄🟫🍄🟫🍄🟫🍄🟫
El Rossinyol (Cantharellus Cibarius), és un bolet molt apreciat a Catalunya, tant com va ser-ho en temps ancestrals des de l’antiga Roma. És un bolet ferm i fàcil de conservar. El seu color groc ataronjat viu, el caracteritza i el fet que no l’ataquin les larves li dóna punts d’afegit. Ens el trobem buscant altres espècies i el […]
Molt fina i carnosa, pràcticament sense llevors.