També té un alt contingut de vitamina C o àcid cítric. Entre altres beneficis la vitamina C intervé en la formació de col·lagen, afavoreix l’absorció de ferro i té un efecte de resistència a les infeccions. Per tant, té un reforçament del sistema immunitari. La vitamina C s’un excel·lent antioxidant.
L’àcid cítric té acció desinfectant i potència la vitamina C per l’alt contingut en aigua, que arriba fins al 94%, la LIMA és un excel·lent diürètic i contribueix a l’eliminació de toxines.