Consumir-les crues contenen un 88% d’aigua, 0,9% de proteïnes.
També son una bona font de vitamina A, vitamina K i vitamina B6.
Gaudeix d’una baixa aportació calòrica, alt contingut en aigua, fet que el converteix en un indueixen ideal en dietes per disminuir de pes. Igualment, el consum de raves suposa per el vos humà una important aportació de vitamina C amb les seves conseqüents accions antioxidants i beneficioses per la formació de glòbuls vermells, fibra, potassi […]
Estem a a temps de consumir-los frescos, o bé deixar-los secar!!
Temps de recollir les “CARABASSES”!