Consumir-les crues contenen un 88% d’aigua, 0,9% de proteïnes.
També son una bona font de vitamina A, vitamina K i vitamina B6.
NUFRUIT Valors i persones marcan“LA DIFERÈNCIA”.Estem de celebració. Per molts anys Meritxell !!!
Ja han surtit un dels bolets de primavera molt preuats, la “MÚRGOLA”.Un ingredient de la bona gastrònomia i de la cuina excelent.
De les nostres contrades!