Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!
Destaca pel seu sabor i textura,així com per ser plantat en aigües salines!
“BLEDES” de colors per fer el plat més atractiu !!
TOMÀQUET PEBROT, TOMÀQUET PERA/MONTSERRAT, TOMÀQUET XERRI, MADUIXES, TARONJA, GERMINATS, CIBOLET amb burrada. Restaurant “CAN CORDONS”.