Comencem temporada de fruits vermells, avui extraordinaris “GERS”.
Malgrat que es considera un excel·lent comestible, és prudent de coure’l, llençar l’aigua i afegir-lo ja cuit als guisats. Així s’eliminen alguns principis tòxics que duu, per bé que en poca quantitat. També es destrueixen si es deixa assecar enfilant-los i penjant-los, amb l’avantatge que d’aquesta manera el bolet millora la seva exquisida aroma.
Quina qualitat de productes de proximitat que podeu trobar a”LA FRUITERIA”.Sempre marcan la diferència !!
Ha començat la temporada d’els”ALBERCOCS”.Una fruita dolça, gustosa i fàcil de menjar.