Comencem temporada de fruits vermells, avui extraordinaris “GERS”.
Estem a plena temporada de “CIRERES”
Estem en temporada de MÚRGULES. Un plaer de poder assaborir !!
El bròquil morat, de fet és com els altres bròquils. Quan és cru, presenta aquesta coloració morada. És molt bonic.Quan el cuinem, sigui al vapor o bullit, el seu color canvia radicalment, i va del lila al blau. Es pot fer una mica difícil menjar una cosa de color blau. Però us assegurem que realment està molt […]