És un gènere de plantes solanàcies natives de climes temperats càlits. Aquest gènere es caracteritza pel seu petit fruit similar a un petit tomàquet però parcialment embolicat per una closca papiràcia derivada del colze.
Te un sabor entre àcid i dolç que recorda una mica a la maduixes i a la pinya. Es molt decoratiu i s’utilitza en pastisseria i decoració de plats.
Estem a plena temporada d’aquesta fruita tan exquisita!
Una vegada més col·laborem amb la PURE TRAIL «PA AMB TOMÀQUET», estem al costat de l’ esport, valors i les persones!!
És una varietat que destaca per el seu sabor dolç, suau i pell fina, molt carnosa i plena. Ideal per per gaudir amb amanida i també sola amb unes bones anxoves, tonyina i un oli extra d’oliva !!