Estem en plena temporada de “FRUITS VERMELLS”.
Està en el seu millor moment.Rosada del fred fa que sigui molt tendre!
La CARXOFA és molt poc calòrica i conté molta fibra. Aquesta verdura té unes propietats que la fan especialment saludable. Els principals beneficis que ens aportava a la nostre salud son: Antioxidant, diürètica, protectora del fetge, controladora del colesterol, reductora de la glucèmia i prebiòtica. Es pot consumir tan crua, a la brasa, bullida, arrebossada, […]
Després de dies de festa, és bo incorporar a la nostre dieta un producte tant depuratiu com és la “CARXOFA”.Producte de temporada i amb uns beneficis extraordinaris.