“CARXOFES de TUDELA”.De les mes preuades per els gastrònoms. Es caracteritza per tenir un color verd no brillant, forma oval i tenir un orifici circular en la part superior. El fruit és tendre i caracteritzat per l’absència de pèls. Es reprodueixen de forma vegetativa per esqueix, zuecas o tocones.
Girona.»TEMPS DE FLORS» del 13 al 21 de Maig no vos ho perdeu, i degusteu les FLORS COMESTIBLES !!!
Te bon gust.,però prova millor al cos.Escàs de greixos i ric en fibra.A més es una bona font de Vitamina A.
«MADUIXES de bosc». Amb un sabor intens i molt preuades.