Per una gastronomia exquisita !!
Les “MORES SILVESTRES” en el seu moment òptim !!
Les noves pomes de les nostres contrades ja van creixemt.Avui us mostrem la “POMA SMITH”.Es àcida,cruixent i en moltes aplicacions,tant en postre com a la cuina.
Avui us volem ensenya un dels bolets més preuats, el “CEP”.Admet tanta diversitat de receptes, tant sigui guisat, amb carpaccio, amb amanides, a la brasa, amb vinagreta, secs que ja que conserva el seu aroma, etc….