Amb la primavera arriba la reina de les flors comestibles, saborosa i nutritiva.
Una delícia de temporada.
És més fina que la negra, no pica i la seva pell no molesta al menjar-la.
Com es pot utilitzar la “FRUITA” a la cuina.Mil fulles de foie amb CODONY, POMA, MADUIXA i CIBULET. Una magnífica combinació !!
Tartaleta de pasta de full amb”PERA CONFERENCE”. Recepta casolana !!!