Un bon «MELÓ».És de les fruites més preuades de l’estiu, per el seu sabor, ideal per mantenir-nos hidratats durant el mesos de més calor.
Conté molta vitamina A, que és bona per la vista i altres vitamines i minerals amb efectes protectors per a l’organisme.
Les tomates estan composades bàsicament d’aigua, això fa que el seu valor energètic sigui baix. Porta força sucre, més que altres verdures. A les comarques gironines ès bastant habitual de trobar-lo a les fruiteries i verduleries. També té una elevada aportació de vitamines, minerals i fibra. Té un efecte antioxidant, per les seves vitamines E, […]
És un ingredient que de vegades es fa servir en l’elaboració dels panellets. També es menja sol, endolcit amb sucre i canyella o com a acompanyament de plats salats.
Dies de frescor !! Aprofitem les verdures de hivern, però canviem de color. “BRÒQUIL LILA”, finíssim !!