La flor del carbassó és una planta antioxidant. Destaca per el contingut de vitamina C, betacarotè i flavonoides, que ajuda a tenir una pell sana i a activar les defenses. Es fa servir molt en plats italians i mexicans, arrebossada, com a acompanyant de formatges, arrossos, pizzes i sopes.
És un bon moment per consumir “MANDARINES”, sucoses, bon sabor, fàcil de pelar, exquisitas !!🍊
Ja han sortit les primeres “MÚRGOLES”. És un bolet molt apreciat en gastronomia.
ARRIBA EL GRAFÈ AL SECTOR DE LA FRUITA!!!! Les càmeres dels mòbils, basades en el grafè també superen les tecnologies que ja coneixem; tenen més sensibilitat i obren un escenari molt imaginatiu. Per exemple,una càmera de grafè capta la llum que rebota en els aliments i ens pot anticipar quina fruita és més gustosa o […]