Temps de «FIGAFLOR o BACORA». És el fruit primerenc que fan algunes varietats de figuera, per la fi de juny o a la primera de juliol.
Aquesta fruita té un elevat contingut en aigua i hidrats de carboni en forma de glucosa, fructosa i sacarosa, per la qual cosa el seu valor en calories és elevat. També es rica en fibra, minerals com el potassi, el magnesi, el calci i vitamines.
Un bon OLI del Massís del Montgrí per unes bones verdures i exquisites amanides!
S’acosta “CAP D’ANY” i des de NUFRUIT us volem desitjar el millor per el 2019.
Temporada de “FIGUES», producte de la terra i de temporada, km0.