Des de NUFRUIT, us desitjem un Feliç Sant Jordi! Felicitats a tots els Jordis i Georgines!
La festa de Sant Jordi se celebra a tot el país el 23 d’abril, dia en què es va morir el cavaller Jordi. El sant, que restava sota les ordres de l’emperador Dioclecià, es va negar a seguir l’ordre de perseguir els cristians, per la qual cosa va ser martiritzat i decapitat. Molt aviat el començaren a venerar com a màrtir i de seguida aparegueren històries fantàstiques lligades a la seva figura.
Una verdura saludable per menjar crua, escalivada i en qualsevol recepte de cuina, es molt agraït !!
Sugeríment “ALVOCAT” amb brandada de bacallà, “MICROMEZCLUM, “GERMINATS”.
Ja els tenim!! Els primers de la temporada. A Catalunya és un bolet abundant, que es fa des del litoral fins als Pirineus. Fructifica des de final de l’estiu, fins a l’arribada dels primers freds de l’hivern.És un bolet molt usat en la gastronomia dels Països Catalans.A França també es fa servir en la cuina […]