Ensenyant al nèt a collir espàrrecs de bosc!
Les parades de FRUITES i VERDURES d’els mercats sempre són atractives.
És una fruita amb un perfil nutricional diferent a la resta de fruites.Està compost per greixos saludables i ajuda a reduir el colesterol.En la gastronomia te multitud de aplicacions,tant en salat com en dolç.En aquest moment es un dels productes estrella per el seu gran consum!
Recepta senzilla “CARXOFA” laminada al forn amb formatge gratinat !!