Estem en plena temporada!
Aprofitant l’inici del curs escolar 2017/2018,NUFRUIT ratifica la seva línia d’actuació de recolzar l’educació,l’ensenyament i a tots els seus professionals,en la tasca de formar a les futures generacions.NUFRUIT,amb els Valors i Persones !!
Ja els tenim!! Els primers de la temporada. A Catalunya és un bolet abundant, que es fa des del litoral fins als Pirineus. Fructifica des de final de l’estiu, fins a l’arribada dels primers freds de l’hivern.És un bolet molt usat en la gastronomia dels Països Catalans.A França també es fa servir en la cuina […]
“L’ALL” sorprèn pel seu contingut energètic elevat, gràcies a l’abundància de proteïnes i d’hidrats de carboni en comparació amb altres verdures.La seva riquesa mineral es principalment potassi, fòsfor, magnesi, zinc i iode.