Avui es el dia mundial de la “FRUITA i VERDURA”!
En mesos de fred la carxofa és la reina de les verdures. És una de les hortalisses més amables perquè es pot cuinar de totes les maneres com per exemple arrebossada, fregida, saltejada… És diürètica i molt saludable, aporta diverses propietats com el calci, fòsfor o les vitamines B1, C, B3, B5 i B6. Es […]
Bon temps per gaudir de les saludables “BLEDES” de diferents colors!
Dolç, ple i consistents. Ideal per fer unes bones amanides !!!