Temps de mandarines “CLEMENTINES”.Agradables de menjar per la selva dolçor i fàcil de pelar!
Empezamos la Jornada!
Postre deliciós “NIU DE FRUITA”.
Amb les pluges de la tardor surten els bolets com el pinetell. És un bolet comú que es pot trobar arreu del territori català. Surt, sobretot, en tot tipus de pinedes. És molt bo cuinat a la graella i saltat amb julivert amb una carn de consistència poc fibrosa. Per diferenciar-lo d’altres espècies, aquest té […]