Temps de mandarines “CLEMENTINES”.Agradables de menjar per la selva dolçor i fàcil de pelar!
Els “RAÏMS” de casa els meus amics del baix Empordà van madurant !!
Visita a la 629 Fira de Sant Andreu.
Avui us volem ensenya un dels bolets més preuats, el “CEP”.Admet tanta diversitat de receptes, tant sigui guisat, amb carpaccio, amb amanides, a la brasa, amb vinagreta, secs que ja que conserva el seu aroma, etc….