Temps de bolets, un “CEP” espectacular.
Esperem una bona collita !!
Excel lent aperitiu, motzerelina amb “GERS”, una fulla de “JULIVERT”o “ALFÀBREGA”.
El Rossinyol, és un bolet molt apreciat a Catalunya, tant com va ser-ho en temps ancestrals des de l’antiga Roma. És un bolet ferm i fàcil de conservar. El seu color groc ataronjat viu, el caracteritza i el fet que no l’ataquin les larves li dóna punts d’afegit. Ens el trobem buscant altres espècies i el recol·lectem amb […]