Plat suggeridor de temporda per un dia de festa!
Temporada de bolets, quins «PINATELLS».
Fruits vermells,maduixes,mores i…………Sabeu quina fruita es l’altre?
Un exquisit plat i molt equilibrat!!Carpaccio de «FIGUES COLL DAMA» amb pernil, formatge permesà, RÚCULA i pinyons.