Temporada de CARXOFES !!
Una amanida o ensalada és principalment un plat fred amb ingredients generalment crus, predominant les hortalissesbarrejades, tallades en trossos i habitualment condimentades o adobades o trompades o amanides, fonamentalment amb sal, oli d’oliva i vinagre, que es pot prendre com a plat únic, abans o després del plat principal i fins i tot com a complement (per a picar). A la península Ibèrica les amanides més […]
La senzillesa d’una decoració!
Podeu parlar amb els pagesos del mercat i us en poden portar, però sempre que siguin recient collides. Deliciosses!!!