Temporada de CARXOFES !!
Temps de bolets avui “CEPS”Uns dels més preuats i que donen més opcions a la gastronomia.Els podem consumir crusos, amb un bon carpaccio, secs, guisats i donen un aroma i una textura extraordinària el plat.
Gaudim de les “VERDURES” fresques!
Estem en plena temporada de “RAÍM NEGRE” amb el gra gros,carnós i poques llavors.