Temporada de “CARXOFES”.Recepta senzilla i molt gustosa. Flor de CARXOFES amb un gratinat de formatge al vostre gust.
Temporada de fruita dolça, avui “PRÉSSEC VERMELL”, semblen de vellut.
L’ou de reig és un bolet excel·lent comestible i un dels més apreciats a Catalunya, potser també perquè és poc comú. La carn és tendra, de color blanc, excepte sota la cutícula i a l’exterior del peu, on és d’un bell groc de rovell d’ou i amb la volva blanca a la part baixa del […]
Dolors Núñez, CEO de Nufruit, com a presidenta L’Associació de Majoristes de Mercagirona, ha estat entrevistada a TV Girona per explicar el descens de l’activitat degut al tancament del sector de la restauració pel confinament. També ha parlat de les afectacions del temporal Gloria en la davallada de producció de cítrics de Llevant. Podeu veure la […]