Amanida amb producte de temporada!!
El préssec és menja fresc i cru, però també es pot menjar en almívar, compota, melmelada, suc de préssec, o amanit amb vi. També es pot fer una infusió amb les fulles del presseguer i serveix com a laxant.“PRÉSSEC DE VINYA” embossat DELICIÓS !!!
Temps de “FRUITS VERMELLS”. Tenen un alt contingut d’aigua, vitamines, minerals i fibra, però el que les fa destacar sobre altres fruites és el seu alt contingut en antioxidants.
És una fruita amb un perfil nutricional diferent a la resta de fruites.Està compost per greixos saludables i ajuda a reduir el colesterol.En la gastronomia te multitud de aplicacions,tant en salat com en dolç.En aquest moment es un dels productes estrella per el seu gran consum!