Amanida amb producte de temporada!!
Els “FRUITS VERMELLS” són rics en antioxidants que ajuden a eliminar radicals lliures i combatre l’envelliment cel·lular. També aporten vitamines, minerals i potassi, per tant molt beneficiosos per el nostre organisme.
Tot un goig poder assaborí en una celebració, uns plats tant extraordinaris de la mà del mestre “NANDO JUBANY”.
Estem en plena temporada de “CLEMENTINES”.La clementina és el fruit del clementiner, un arbre híbrid. És un híbrid estèril que no té pinyols i que es caracteritza per la seva pell prima i el seu gust agredolç.