Amanida de “RÚCULA”, “TOMÀQUET XERRI ó CIREROLS” i burrata; condimentada amb una vinagreta de mostassa.
Mireu aquest video!
Màxima qualitat del “RAÏMS”.
És una de les hortalisses que tenen més aigua, quasi un 95% i molt poques calories. Es una font d’àcid fòlic i vitamina C.