Una bona proposta d’amanida:ALVOCAT,MANGO,RÚCULA i llagostins.Fàcil de fer i molt original per aquests dies de calor!
Temporada de CARXOFES !!
Dolç o salat, la fruita combina amb tot i potencia el seu gust. És un aliment refrescant que aporta molta aigua al nostre cos. En els menús dels restaurants podem trobar diversos plats amb tocs exòtics, això ve donat perquè la base del cuinat són fruites tropicals com el mango, la síndria o la papaia. […]
Tot i ser un bolet de cultiu és un bon complement per la nostra gastronomia,tant sigui guisat,arrebossat o a la brasa!