Temps de bolets avui «CEPS»Uns dels més preuats i que donen més opcions a la gastronomia.Els podem consumir crusos, amb un bon carpaccio, secs, guisats i donen un aroma i una textura extraordinària el plat.
És un gènere de plantes solanàcies natives de climes temperats càlits. Aquest gènere es caracteritza pel seu petit fruit similar a un petit tomàquet però parcialment embolicat per una closca papiràcia derivada del colze. Te un sabor entre àcid i dolç que recorda una mica a la maduixes i a la pinya. Es molt decoratiu […]
Es una de les fruites preferides de l’hivern. Fàcil de pelar, saborosa, plena de vitamina C i sense llavors.
La MONA feta per en NIL i la NONNA! Molt bona PASQUA per tothom!