Es d’unes dimensions més grans que els altres tomàquets,quasi no te llevors,es molt ple i de gust molt dolç!
La flor del carbassó és una planta antioxidant. Destaca per el contingut de vitamina C, betacarotè i flavonoides, que ajuda a tenir una pell sana i a activar les defenses. Es fa servir molt en plats italians i mexicans, arrebossada, com a acompanyant de formatges, arrossos, pizzes i sopes.
Avui 4 de febrer de 2024,es el DIA MUNDIAL CONTRA EL CÀNCER.
ESPÁRRECS de marge, un plaer de buscar-los i menjar-los !!!