Encara podem assaborir un bon “PRÉSSEC BLANC” embossat de CALANDA!!!
Ja tenim al mercat les primeres “MAGRANES” de la temporada.
Les bones temperatures, ha fet que ja tinguem en el mercat el “MADUIXOT” de Huelva, de molt bona qualitat !!
La flor del carbassó és una planta antioxidant. Destaca per el contingut de vitamina C, betacarotè i flavonoides, que ajuda a tenir una pell sana i a activar les defenses. Es fa servir molt en plats italians i mexicans, arrebossada, com a acompanyant de formatges, arrossos, pizzes i sopes.