Temps de “CIRERES”.Una de les fruites més preuades de primavera !!
El bròquil morat, de fet és com els altres bròquils. Quan és cru, presenta aquesta coloració morada. És molt bonic.Quan el cuinem, sigui al vapor o bullit, el seu color canvia radicalment, i va del lila al blau. Es pot fer una mica difícil menjar una cosa de color blau. Però us assegurem que realment està molt […]
FLORS DE CARABASSONS.Tot una experiència de cuinar-los i també de menjar-los!!