Temporada de PÈSOLS.Exquisits de qualsevol manera que els volguem cuinar;tan bullits com guisats,amb arròs.amb crema,etc…
Receptes d’estiu. Carpaccio de”CARBASSÓ” amanit amb sal, oli, pebre i formatge parmesà.
Avui que fa molta fred, aprofito per fer “ESCUDELLA” i carn d’olla !!
Les MADUIXES van madurant!