La senzillesa d’una decoració!
Un plat senzil i complet !! RÚCULA- ALVOCAT i salmó.
Era la fruita preferida dels emperadors de la dinastia Tang a l’antiga China i va ser molt lluat per els poetes d’aquella cultura.La part exterior del fruit te una cobertura rugosa vermella fàcil de llevar..La part interior es dolça.
Amb aquestes temperatures les “VERDURES” de les nostres contrades encara floreixen!