La senzillesa d’una decoració!
Un bon moment per consumir TARONGES NATURALS, estem a una de les millors èpoques del any.
Malgrat que es considera un excel·lent comestible, és prudent de coure’l, llençar l’aigua i afegir-lo ja cuit als guisats. Així s’eliminen alguns principis tòxics que duu, per bé que en poca quantitat. També es destrueixen si es deixa assecar enfilant-los i penjant-los, amb l’avantatge que d’aquesta manera el bolet millora la seva exquisida aroma.
Tot i que la temperatura d’aquesta tardor 🍁no acompanya, però les “CASTANYES” ja son el mercat !!