Avui venen els Reis!
Aquesta verdura sembla una bleda però en realitat es una varietat de col.Una bona alternativa per aquests dies per menjar, ja que es carnosa i de gust dolç.
Un any mes col·laborem amb LaTramun!
La “COLIFOR”, està en un moment òptim per les temperatures més aviat baixes per l’èpica que estem.El que s’en menja és el conjunt de la flor.Les seves propietats nutricionals, és rica en aigua i fibra, i és pobre en hidrats de carboni, proteïnes i greixos. Té un elevat contingut en vitamines A,K,B6, B9 i C; […]