La “MÚRGULA” treu el bec, per tant les MÚRGULES de les nostre contrades ja les podem assabori.
Recepta feta per una amiga, molt bona i refrescant, ideal per l’estiu.”BRAÇ DE PATATA” farcit d’escalivada, tonyina ou dur i olives, decorat amb capdells i pebrot escalivat, tomàquet xerri i el que es vulgui …….
Us heu preguntat mai com és que hi ha pebrots de diferents colors? Tots aquests venen de la mateixa planta i cada color aporta un valor nutricional lleugerament diferent. També, els podem diferenciar pel gust. Aquestes característiques són causades per factors com el temps de sembrat i la maduresa. Els verds són els menys madurs […]
Temps de “PÈSOLS”.