Quin goig de MÙRGULA!
Amb les pluges de la tardor surten els bolets com el pinetell. És un bolet comú que es pot trobar arreu del territori català. Surt, sobretot, en tot tipus de pinedes. És molt bo cuinat a la graella i saltat amb julivert amb una carn de consistència poc fibrosa. Per diferenciar-lo d’altres espècies, aquest té […]
Ha començat la temporada de la MANDARINA TAN GOLD.Les principals característiques és que no te llavors i es fàcil de pelar.Té un gust únic amb el contingut en suc i un color molt ataronjat, a més de ser molt dolça!
Temporada de “CARXOFES”.Recepta senzilla i molt gustosa. Flor de CARXOFES amb un gratinat de formatge al vostre gust.