Aquestes FESTES DE NADAL, sorprèn els teus comensals, amb unes extraordinàries “CIRERES”.
Han sortit el mercat les primeres “FIGUES FLORS”.
Ja els tenim!! Els primers de la temporada. A Catalunya és un bolet abundant, que es fa des del litoral fins als Pirineus. Fructifica des de final de l’estiu, fins a l’arribada dels primers freds de l’hivern.És un bolet molt usat en la gastronomia dels Països Catalans.A França també es fa servir en la cuina […]