Gaudim aquest temps de la bona qualitat de les “MADUIXES”!
Un bon “XATÓ”. Un plat saludable, fàcil de fer i molt complet.
Pastís de formatge amb “FIGUES”.Una bona combinació !!!
En mesos de fred la carxofa és la reina de les verdures. És una de les hortalisses més amables perquè es pot cuinar de totes les maneres com per exemple arrebossada, fregida, saltejada… És diürètica i molt saludable, aporta diverses propietats com el calci, fòsfor o les vitamines B1, C, B3, B5 i B6. Es […]