Gaudim aquest temps de la bona qualitat de les “MADUIXES”!
Mireu quina recepte amb faves!!
La cirereta d’arboç és comestible i dolça. Malgrat que són abundants a les muntanyes, no és fàcil trobar-ne al mercat.Amb les cireretes d’arboç es preparava tradicionalment una beguda semblant a la sidra i també vinagre casolà. En algunes zones del Mediterrani hi fan una salsa per acompanyar carn i caça.
“Ara que els atmellers estan florits….”