La llimona és un cítric que acompanya les begudes refrescants de l’estiu. Aquesta fruita aporta una gran quantitat de vitamina C que ajuda a regular el pH del cos, a tenir una pell més saludable i absorbir la resta de vitamines. Es reconeix per aportar propietats antibacterianes, s’usa per al mal de coll i per baixar la febre. El seu gust àcid és un bon acompanyant de tota classe de plats.
Que rica es la nostre terra que podem gaudir d’aquests productes de tanta qualitat !!!
Les primeres PERES CASTELLS, també anomenades de SANT JOAN, de la temporada !!’
Aquest all, l’all vermell, és ideal per fer l’allioli i per a la cuina.