La llimona és un cítric que acompanya les begudes refrescants de l’estiu. Aquesta fruita aporta una gran quantitat de vitamina C que ajuda a regular el pH del cos, a tenir una pell més saludable i absorbir la resta de vitamines. Es reconeix per aportar propietats antibacterianes, s’usa per al mal de coll i per baixar la febre. El seu gust àcid és un bon acompanyant de tota classe de plats.
Aquest mes de juny ha arribat l’estiu, aquesta es l’estació de la calor i la que té més hores de sol. És el moment de gran varietat de fruites, que són refrescants i de colors molt vius, i de verdures excel·lents. Podem trobar maduixes, albercocs, nectarines, préssecs, cireres i guindes, prunes, figues i bacores, fruites […]
“MADUIXA BLANCA” Una maduixa amb gust a pinya.
MADUIXOT del Maresme.De color vermell intens, amb un gust molt dolç i un punt d’acidesa, una textura carnosa i una aroma agradable.