Ensenyar els més menuts l’evolució del hort !!
Recepta exquisita!! “FAVES” amb calamars farcits de butifarra negra.Es època de faves, una lleguminosa molt saborosa i plena de nutrients, vitamines, minerals i propietats beneficioses per a la salut.
El tomàquet de Montserrat és una hortalissa delicada i de baixa productivitat, de gran calibre, força buit per dintre, amb poca polpa i de color extern rosa, que presenta forma de carbassa, amb ondulacions arrodonides i suaus. Té un gust lleugerament dolcenc i refrescant. Com que té poca polpa és ideal per menjar cru, en […]
Pertany a la mateixa família de la carabassa i el cogombre i comparteix amb totes aquestes un alt contingut d’antioxidants, vitamina C, beta-carotè i flavonoides, que ens poden ajudar a tenir una pell sana i a mantenir les defenses en acció.