“PRUNA GROGA” de les nostres contrades. Producte de pròximitat km0.
Temporada de bolets.Avui uns “CEPS” com taps!
Ja els tenim!! Els primers de la temporada. A Catalunya és un bolet abundant, que es fa des del litoral fins als Pirineus. Fructifica des de final de l’estiu, fins a l’arribada dels primers freds de l’hivern.És un bolet molt usat en la gastronomia dels Països Catalans.A França també es fa servir en la cuina […]