Les groselles vermelles són unes petites fruites rodones de color vermell. Encara que es poden consumir crues, el seu sabor agridulce les fa indicades per a l’elaboració de melmelades, batuts, gelats, etc. Són riques en vitamines i minerals. Les groselles són un aliment saludable que aporta poques calories i que és ric en fibra, vitamines i minerals. Són diuréticas i combaten la grip i altres malalties catarrales.
Extraordinaris PEBROTS VERMELLS!
Ha començat la temporada de les “MAGRANES”, això vol dir que s’apropa la tardor.
Ja tenim el mercat les primeres “MÙRGULES”, un dels bolets més preuats en la gastrònomia.