Les groselles vermelles són unes petites fruites rodones de color vermell. Encara que es poden consumir crues, el seu sabor agridulce les fa indicades per a l’elaboració de melmelades, batuts, gelats, etc. Són riques en vitamines i minerals. Les groselles són un aliment saludable que aporta poques calories i que és ric en fibra, vitamines i minerals. Són diuréticas i combaten la grip i altres malalties catarrales.
Ara bé de gust menjar sa per depurar. Varietat de BRÒQUILS que podem triar el que més ens agradi!
Amanida de burrata amb “TOMÀQUETS CHERRY”brasejats “RÚCULA” i pinyos.Una delícia !!
Tenim unes molt bones “MADUIXES”!