Els fruits vermells destaquen pel seu alt contingut en hidrats de carboni, fibra, vitamina i minerals. Tenen molta aigua, i per aquest motiu no son gaire calòrics. En aquesta època podem trobar gerds, maduixes, maduixots, grosella i nabiu.
Destaquen per el seu alt contingut en substàncies no nutritives beneficioses per la salut i també substancies nutritives,el que fa que siguin aliments funcionals!
Fires de Girona.Temps de Castanyes!! La castanya protagonitza, junt amb els panellets i els moniatos, la tradicional festa de la Castanyada.
A NUFRUIT pemsen que no hi ha res més fàcil (i bo!!) que un carpaccio de carbassó farcit. I també us dirém que segur que triomfeu si el feu. La primera vegada que el vam tastar va ser en un restaurant i vam dir “ah, mira, carpaccio de carbassó, tastem-lo”. Ens el vam cruspir en […]