Els fruits vermells destaquen pel seu alt contingut en hidrats de carboni, fibra, vitamina i minerals. Tenen molta aigua, i per aquest motiu no son gaire calòrics. En aquesta època podem trobar gerds, maduixes, maduixots, grosella i nabiu.
Quint goix de “CIRERES”.Podem gaudir d’aquesta fruita tant preuada ja que està en un moment òptim !!!
Receptes d’estiu. Carpaccio de”CARBASSÓ” amanit amb sal, oli, pebre i formatge parmesà.
Tot preparant “TEMPS de FLORS” podem gaudir de TOMÀQUET DE LA PERA I TOMÀQUET DEL PEBROT de les nostres contrades km 0.