Els fruits vermells destaquen pel seu alt contingut en hidrats de carboni, fibra, vitamina i minerals. Tenen molta aigua, i per aquest motiu no son gaire calòrics. En aquesta època podem trobar gerds, maduixes, maduixots, grosella i nabiu.
La carambola és un fruit tropical natiu de les Filipines, Indonèsia i Malàisia. És rica en antioxidants i vitamina C, i és baixa en sucre, sodi i aciditat. Tota la fruita és comestible, inclosa la pell que és lleugerament cerosa. No és fibrosa i té una textura semblant a la del raïm. El seu gust […]
Prèssec Paraguià. Exquisit i fresc!
El raïm és una fruita obtinguda de la vid. Els raïms venen en raïms, són petitaas i dolçes. És menjan fresques o s’utilizen per produir agraz, mosto, vi, vinagre i pisco. Creixen agrupades en raïms d’entre 6 i 300 raïms. Poden ser negres, morades, grogues, dorades, púrpura, rosades, marrons, ataronjades o blanques, encara que aquestes […]